Espumantes · Brasil
Hermann Extra Brut 84 Meses
R$ 329,00
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Cor dourada, perlage fino e persistente. Complexo e refinado, com aromas de nectarinas e pêssegos maduros, cascas cítricas, amêndoa, brioche e mel. Na boca exibe textura sofisticada, com mousse cremosa, acidez perfeitamente integrada aos sabores da autólise e de fruta madura. O conjunto é seco e elegante. Espumante excepcional, um dos melhores já produzidos no Brasil, que mostra o real potencial do nosso terroir para este estilo.
- Produtor
- Vinicola Hermann
- País
- Brasil
- Região
- Pinheiro Machado, Serra do Sudeste, RS, Brasil
- Uvas
- Chardonnay, Pinot Noir
- Volume
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12,5°GL
- Corpo
- Corpo Médio
- Temperatura de serviço
- 8°C
- Guarda
- 4 anos
Harmonização
Queijos maturados ricos em umami (Parmigiano Reggiano, Grana Padano); penne com molho cremoso de cogumelos; tartar de atum com pinoli e molho cítrico.